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セルクルいろいろ〜(供

セルクルは、底が無く、火の通りがいいところ、
型出しが簡単なところが、お気に入りの理由!
なので、ついついサイズ違いがいろいろ欲しくなります(^_^;)

se9

角セルクルいろいろ〜
150x150
180x70
180x180
100x150

先日、2個買い足しました

se8ちぎりパンに・・・

se7se6かぼちゃパン、バニラミルクのちぎりパンです

se4se3これも角セルクル使用!


se5

これは、丸セルクル
150×40mm
180×50mm

se2se1シャルロットや、ムースには必需品!



厚めでしっかりしたものが安定性良くって使いやすいです



| セルクル | 09:43 | - | - |
セルクルリングいろいろ〜〜

mfin
ma10 

φ70×30(⇒) の型で焼いたマフィン(手前)と
φ65×40(⇒) で焼いたマフィンを比べてみました


ma9

φ70×30の型で焼いたマフィン(左)と
φ95×30(⇒) の型で焼いたマフィンを並べると
こんな感じ・・・



セルクルリングは、いろいろ持っています(*^。^*)
セルクル自体、使いやすいし、なんとなく好きなのです

上の4点は、おもにイングリッシュマフィン用〜
大きいのは、φ95×30サイズ、φ100×25 サイズです
他の2つは、おもに酵母ちびマフィンで使用です
φ70×30のもの(小さくてかわいいマフィンが出来てお気に入り!)
φ65×40のもの(ちびでぶマフィンが出来て、また違ったかわいらしさ!)

70−30サイズ、65−40サイズで焼いたマフィンは
小さめで、すご〜くかわいくって食べやすいのです
でも、サンドにしたとき具がはみでちゃうけど・・・
具のはみだしたサンドも、おいしそうに見えたり・・・(*^。^*)

大きいサイズの型は、ハムをはさむのにちょうどいいサイズ♪
ハムと目玉焼きをサンドして食べるのが夫の好み〜♪

s3
ハートのセルクルも〜


s4
ケーキなどに使う
小型のセルクルも〜
丸いのは55−30サイズ

楕円のものも・・・

主に、焼き菓子、小型のムースに使っています




セルクル型(70−30、65−40)は、グランシェフで購入しましたが
ネット検索してみても見つからなかったので
同じものを探してみました





| セルクル | 09:37 | - | - |